「タテベコーヒーロースターズ」は築100年の古民家を改装したカフェ!

 

滋賀県の東近江市建部にある『タテベコーヒーロースターズ』。

 

 

田んぼの真ん中にあるこちらのカフェは、なんと築100年の日本家屋の古民家を改装して作られたカフェなんです。

 

店内に入ると、日本家屋の落ち着いた雰囲気を存分に感じることができます。

 

木造の雰囲気が何とも言えない”癒しの空間”を作り出していますよ♪

 

 

 

一方で、コンクリート打ち放しの洋風でモダンな席もあります。

 

その日の気分で席を使い分けるのも良いのではないでしょうか。

 

 

田んぼの真ん中にあることもあり、普段の生活とはまるで別の時間が流れているようです。

 

コーヒーを飲みながら、自分だけの特別な時間を過ごすことができますよ。

 

私の場合は、ちょっと気分転換したいときに『タテベコーヒーロースターズ』に出かけて、一人の時間を楽しんでいます。

 

皆さんもこの素敵なカフェでちょっと贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

 

リラックス&気分転換したいときに特におすすめです!

「タテベコーヒーロースターズ」こだわりのスペシャリティコーヒー

 

タテベコーヒーロースターズ』では、こだわりにこだわりぬいた特別なコーヒーを味わうことができます。

 

こちらのカフェで使っている農園で愛情をたっぷりと注がれて創られたコーヒー豆は、なんと世界のコーヒーの流通量のたった5%しかないのです!

 

そんな特別なコーヒー豆を使ったコーヒーを楽しむことができます。

 

 

 

 

さらに、コーヒー豆の鮮度にもこだわっていて、店内に最先端の焙煎機を置いています。

 

こちらの焙煎機を使って焼きたてのフレッシュなものを使用してコーヒーを入れています。

 

焙煎度合いもとても重要視しており、なんとお客さんの好みに合わせて焙煎してくれます。

 

まるで、高級レストランのお肉の焼き加減のように、浅煎り、中煎り、深煎りなど5段階から選ぶことができます。

 

豆、鮮度、焙煎度合いにこだわったまさにスペシャリティコーヒーです!

「タテベコーヒーロースターズ」のシフォンケーキはパティシエ直伝の味

 

タテベコーヒーロースターズ』でこだわっているのはコーヒーだけではありません。

 

こちらで販売しているシフォンケーキは、なんとホテルパティシエ直伝の一品なんです!

 

素材もしっかり厳選されており、卵にはさくら卵を使用し、油も米油を使うことでさっぱりした風味に仕上げられています。

 

 

 

 

また、バニラエッセンスではなくバニラビーンズを使用しているので天然の甘い香りを楽しむことができます。

 

こだわりの素材と製法で作られたシフォンケーキは、まさにふわふわでしっとりとした食感です。

 

アイスと季節のフルーツも添えられていて、とてもおいしいです!

 

コーヒーのお供にもピッタリですよ。

「タテベコーヒーロースターズ」では贈答用のケーキなども販売

 

こちらのお店では、プレゼントやお土産用にスペシャリティコーヒーのドリップバックやシフォンケーキのホール販売、パウンドケーキの販売も行っています。

 

オリジナルドリップバックの作成などもできるので、結婚式やイベントのギフトとしてもおすすめですよ。

 

 

 

 

《住所》

・〒 527-0001 東近江市建部下野町273

 

 

《アクセス》

・近江鉄道本線「河辺の森」駅より徒歩5分

 

 

《営業期間》

・水・木・金 14:00 ~ 18:00

土・日 10:00 ~ 18:00

 

【定休日】 月・火(祝日でも休み)

 

 

《料金》

今週のおすすめ豆 コーヒー・・・・400円

ブレンドコーヒー・・・・・350円

ストレートコーヒー・・・・・400円

紅茶・・・・・・・・・・・400円

 

シフォンケーキプレート アイス&季節のフルーツ付

(プレーン・抹茶・ラズベリー)・・・・各300円

 

 

《駐車場》

・有

 

《オフィシャル》

https://tatebecoffee.com/